Principe

Apprenez à reconnaître les tests possibles pour les protéines et examinez divers aliments pour y déceler des protéines. Les protéines se distinguent des glucides et des graisses par leur teneur en azote. Certaines contiennent également du phosphore ou du soufre. Elles ne peuvent donc pas être remplacées par des glucides ou des graisses. Les protéines construisent le corps et favorisent sa croissance. C'est pourquoi les enfants et les jeunes ont particulièrement besoin d'aliments contenant suffisamment de protéines.

Avantages

• L'expérience fait partie d'un ensemble complet de solutions comprenant 44 expériences sur la botanique, la reproduction, le sol, la nourriture et la digestion, les sens et la physiologie.

• Avec une fiche de travail pour les élèves, adaptée à tous les niveaux de classe.

• Avec des informations détaillées pour l'instructeur.

• Optimisé pour les emplois du temps serrés, c'est-à-dire nécessitant un temps de préparation minimal.

• Ensemble de solutions de biologie spécialement conçu pour inclure tous les accessoires nécessaires.

Objectifs

Apprenez à reconnaître les tests possibles pour les protéines et à examiner divers aliments pour y trouver des protéines.